喜欢红酒的朋友进来

周睿(AU) · 发表于 2011-8-25 12:46:59

希望建立个交流平台。大家互相交流体会。

周睿(AU) · 发表于 2011-8-26 13:37:25

葡萄酒而言，年份更长并不一定等于品质更佳。我们应该等每一瓶葡萄酒步入各自的完美年龄。喝到了太过“生涩”的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡。如果等待的时间过长，酒又会丧失鲜活的果香，入口的感觉死气沉沉，仿佛是搁久了的食物。