楼主: cruszhou

6年国外,回国2年,想开个海归主题餐厅,成为大家回忆的天地

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    2015-4-24 17:51
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2011-7-11 11:19:22 | 显示全部楼层
    支持~~如若有韩餐考虑,联系我们萨拉伯尔哦
    紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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  • TA的每日心情
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    2015-2-21 05:34
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2011-7-11 12:41:00 | 显示全部楼层
    本人回国前是Kempinski派驻香港Furama Internaional Hotel的餐饮部助理总监,03年回北京经营管理北京第一家专业红酒会所。如有需要,敬请告知。
    紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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    发表于 2011-7-11 14:52:18 | 显示全部楼层
    其实很感谢大家的建议和想法,也看到很多牛人,希望大家能再给我一些实用的可行性建议和想法。谢谢大家了
    紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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    发表于 2011-7-11 17:39:16 | 显示全部楼层
    感觉项目不错,不过海归天南地北的都有,我觉得不能局限于某地域,这样会限制客户范围,楼主啥时候开张啊,到时候忘了叫我去哟。
    紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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    发表于 2011-7-11 19:35:56 | 显示全部楼层
    感觉你们的范围还是大了点吧!不同国家的风格差别很大啊
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    发表于 2011-7-11 21:48:25 | 显示全部楼层
    1,去过成都的“欧洲房子”餐厅吗? 菜品不多,但很精致。一举两得。
    2,选定客户群很重要,既然选定海归,可以搞成“交友”为主题的餐厅,有天使帮忙传纸条。
    3,估计翻台率很难保证,那就增加特色饮品吧,饮料上多赚点,搞点管道啤酒什么的
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    发表于 2011-7-12 09:08:46 | 显示全部楼层
    支持一下,我是做红酒的,如果有需要,联系我哦~
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    发表于 2011-7-12 14:10:35 | 显示全部楼层
    支持,我是做有机食品的,有需要联系我
    紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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    发表于 2011-7-12 14:33:53 | 显示全部楼层
    留给联系方式吧,楼主,我在法国做餐馆的,有俩个朋友近期也想回来发展,18611731581,周
    紧跟协会走,什么都会有,哇哈哈哈!
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    发表于 2011-7-12 22:02:13 | 显示全部楼层
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